PASTRY AND BAKERY

situs ini menerangkan tentang pastry and bakery

pannacotta with strawberry sauce

Tinggalkan komentar

Bahan Pannacotta:

Susu cair 500ml
Gula pasir 150gr
Fresh cream 500ml
Gelatin 20gr yang dilarutkan dengan sedikit air

Bahan Strawberry Sauce:

Strawberry 500gr
Air 150ml
Gula pasir 200gr

Cara membuat:

Rebus susu cair, gula dan cream hingga mendidih. Masukkan larutan gelatin lalu aduk sebentar. Matikan api dan dinginkan sebentar. Setelah itu, tuang ke dalam gelas kecil dan sisihkan.

Buat strawberry sauce dengan memasak strawberry bersama air dan gula pasir. Biarkan hingga strawberry empuk tapi jangan terlalu empuk strawberrynya. Dinginkan sebentar lalu blender.

Siramkan strawberry sauce secukupnya diatas pannacotta dan masukkan di kulkas. Setelah dingin, Pannacotta Vanilla siap disajikan untuk keluarga .

selamat mencoba🙂

Penulis: muhammaddodik

hallo, nama saya dodik, umur saya 17 thn. saya berasal dari lombok(NTB), dan saya lahir dan besar di Bali. saya bersekolah di daerah denpasar dan saat ini saya kelas 3 SMK.. motivasi saya masuk sekolah kejuruan adalah say ingin menjadi seorang chef profesional . dan bisa membahagiakan kedua orang tua saya.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s